インドネシアの多彩な食材を、日本のマーケットへ

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インドネシア銀行が各地域から厳選した食品と、その生産者をご提案します。セレクションには、多様なスパイス、ソース、調味料、ハーブ、茶葉、カカオなど、インドネシアの豊かな自然が育んだ食材が揃っています。私たちは、これらの高品質な食材を日本市場に紹介し、小売はもちろん、ホテル・レストラン・カフェ（HORECA）市場への供給を促進します。ぜひ、インドネシアの食材を御社のメニューに取り入れ、新たな食の価値を創造してください。

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インドネシア銀行の役割

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インドネシア銀行は、インドネシア経済の発展において重要な役割を担っています。地元の中小企業を支援し、グローバル市場への架け橋となることで、彼らの成長を後押ししています。こうした企業が国際市場で競争力を持つブランドへと進化できるよう、厳格な基準と検査を経て選定された食品を、日本およびグローバル市場に提供しています。インドネシア料理を通じて、その文化の多様性と魅力を感じていただければ幸いです。

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Introduction to Indonesian Ingredients for the Japanese Market

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A Diverse Selection of Indonesian Ingredients for the Japanese Market : Indonesia’s rich culinary diversity comes to Japan through a carefully curated selection of ingredients and producers supported by Bank Indonesia. This selection includes a variety of spices, sauces, seasonings, herbs, tea leaves, and cacao, all nurtured by Indonesia’s abundant nature. Our mission is to introduce high-quality Indonesian ingredients to the Japanese market, facilitating their distribution not only to retail but also to the hotel, restaurant, and café (HORECA) industry. We invite you to incorporate Indonesian ingredients into your menu and create new culinary experiences.

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The Role of Bank Indonesia

Bank Indonesia plays a crucial role in Indonesia’s economic development by supporting local small and medium enterprises (SMEs) and serving as a bridge to the global market. By assisting these businesses in expanding internationally, we help them evolve into globally competitive brands. To achieve this, Bank Indonesia carefully selects food products that meet strict quality and safety standards before introducing them to the Japanese and global markets. We hope that through Indonesian cuisine, you will experience the beauty of Indonesia’s cultural diversity and its unique flavors.